Um alimento 100% natural, desprovido de qualquer agente químico, seja conservante, corante ou aromatizante.
Produzido pelas abelhas, a partir do néctar das flores, sua textura, cor e sabor pode variar de acordo com a espécie da abelha, o clima e as flores que foram usadas durante seu feitio.
É um dos alimentos mais completo da natureza, oferecendo mais de 70 substâncias essenciais ao nosso organismo.
Por seu um alimento natural, seus benefícios são aumentados quando o mel é consumido regularmente. Dito isso, o consumo mínimo ideal é de 1 colher de sopa por dia para adultos saudáveis.
Vale lembrar que essa recomendação não deve ser levada em consideração se você possui qualquer tipo de restrição. Nesse caso, peça orientação a um médico.